Goji Beeren, Bio, Premium Qualität
Bio Goji-Beeren - extragroße und schöne Premium-Sortierung
Das Superfood aus vollreifen aromatischen Früchten, bestens auch für Rohköstler geeignet.
Bei dieser ausgesuchten, großfrüchtigen Premium Qualität werden nur erstklassige, vollreife und aromatische Bio Gojibeeren verarbeitet. Über Rückstände brauchen Sie sich bei diesen Goji Beeren keine Gedanken zu machen. Sie stammen aus Bio-Projekten, die auch europäischen Standards genügen. Die Beeren werden generell, chargenbezogen rückstandsgeprüft. Nach der Ente werden die Bio Gojis schonend getrocknet. Die Herstellungstemperaturen bleiben dabei unter 42°C sodass diese Bio Gijibeeren auch für die Rohkosternährung geeignet sind.
Wertvolle Inhaltsstoffe und das antioxidative Potenzial der Bio Gojibeeren
Die Gojibeere wird unserer Meinung nach zu Recht als Superfood bezeichnet. Sie gehört mit ihrem hohen Gehalt an wichtigen Mikronährstoffen wohl mit zu Elite der pflanzlichen Superfoods. Gojis enthalten nicht nur wichtige Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch:
In der Literatur ist zu lesen, dass schon kleine Mengen an Gojibeeren (ca. 20 g / Tag) bereits den Tagesbedarf an allen wichtigen Vitaminen decken. Hier zwischen frischen und getrockneten Früchten differenziert werden. Vitamin C zum Bespiel ist nur in frischen Beeren nennenswert enthalten. Aber die getrocknete Goji hat viele andere Qualitäten und liefert einen erstaunlichen Gehalt etwa der folgenden Nährstoffe und Mikronährstoffe.
Vitamin B2 -> für eine normale Funktion des Nervensystems und weitere wichtige Stoffwechselprozesse
Eisen -> für eine normale Funktion der kognitiven Leistungsfähigkeit und des Immunsystems und es beugt Müdigkeit sowie Erschöpfung vor
Kalium -> für eine normale Funktion des Nervensystems und der Muskelfunktion sowie für den Erhalt eines normalen Blutdrucks
Selen -> für Haut & Haar und die normale Funktion des Immunsystems
Zink -> für Stoffwechselprozesse der Makronährstoffe, für die Knochengesundheit und die normale Funktion der geistigen Leistungsfähigkeit
Mengen wählbar: 250g, 500g oder 1 kg
Das Superfood aus vollreifen aromatischen Früchten, bestens auch für Rohköstler geeignet.
Bei dieser ausgesuchten, großfrüchtigen Premium Qualität werden nur erstklassige, vollreife und aromatische Bio Gojibeeren verarbeitet. Über Rückstände brauchen Sie sich bei diesen Goji Beeren keine Gedanken zu machen. Sie stammen aus Bio-Projekten, die auch europäischen Standards genügen. Die Beeren werden generell, chargenbezogen rückstandsgeprüft. Nach der Ente werden die Bio Gojis schonend getrocknet. Die Herstellungstemperaturen bleiben dabei unter 42°C sodass diese Bio Gijibeeren auch für die Rohkosternährung geeignet sind.
Wertvolle Inhaltsstoffe und das antioxidative Potenzial der Bio Gojibeeren
Die Gojibeere wird unserer Meinung nach zu Recht als Superfood bezeichnet. Sie gehört mit ihrem hohen Gehalt an wichtigen Mikronährstoffen wohl mit zu Elite der pflanzlichen Superfoods. Gojis enthalten nicht nur wichtige Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch:
- Antioxidantien in Form der Carotinoide Lutein, Zeaxanthin und Beta-Carotin
- 19 verschiedene Aminosäuren, darunter auch alle essentiellen
- langkettige Kohlenhydrate, so genannte Polysaccharide
- sekundäre Pflanzenstoffe
- Ballaststoffe
In der Literatur ist zu lesen, dass schon kleine Mengen an Gojibeeren (ca. 20 g / Tag) bereits den Tagesbedarf an allen wichtigen Vitaminen decken. Hier zwischen frischen und getrockneten Früchten differenziert werden. Vitamin C zum Bespiel ist nur in frischen Beeren nennenswert enthalten. Aber die getrocknete Goji hat viele andere Qualitäten und liefert einen erstaunlichen Gehalt etwa der folgenden Nährstoffe und Mikronährstoffe.
Vitamin B2 -> für eine normale Funktion des Nervensystems und weitere wichtige Stoffwechselprozesse
Eisen -> für eine normale Funktion der kognitiven Leistungsfähigkeit und des Immunsystems und es beugt Müdigkeit sowie Erschöpfung vor
Kalium -> für eine normale Funktion des Nervensystems und der Muskelfunktion sowie für den Erhalt eines normalen Blutdrucks
Selen -> für Haut & Haar und die normale Funktion des Immunsystems
Zink -> für Stoffwechselprozesse der Makronährstoffe, für die Knochengesundheit und die normale Funktion der geistigen Leistungsfähigkeit
Mengen wählbar: 250g, 500g oder 1 kg
Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.
Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter - am Besten in unseren originalen Violett-Gläsern. Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.
Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturreinen Trockenfrüchte werden von vielen fleissigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet. Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.
Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.
Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter - am Besten in unseren originalen Violett-Gläsern. Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.
Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturreinen Trockenfrüchte werden von vielen fleissigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet. Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.
Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.
Wie ist die Konsistenz der Gojibeeren?
Die Konsistenz der Gojis kann immer mal wieder variieren. Mal sind sie etwas krosser / knackiger und mal etwas weicher. Das kann sich selbst innerhalb einer Charge unterscheiden und ist bei Naturprodukten einfach gegeben.
Woher kommen die Gojibeeren?
Wir beziehen die Gojibeeren aus ihrer Heimat China, aus der Provinz Ningxia. Hier sind die Goji fest in der TCM implementiert.
Sind die Bio Gojis für eine Rohkosternährung geeignet?
Ja. Die Beeren werden schonend bei Temperaturen unter 42 °C getrocknet.
Wie kann ich zu harte Bio Gojibeeren etwas weicher bekommen?
Da die Konsistenz der Gojibeeren sehr schwankt und sie meist etwas härter als weicher sind, empfehlen wir einen Teil der Gojibeeren mit einem Stück frischem Obst in einer Bos für eine Weile zu lagern. Das Superfood zieht sehr gut Feuchtigkeit und kann so dann etwas weicher werden.
Die Konsistenz der Gojis kann immer mal wieder variieren. Mal sind sie etwas krosser / knackiger und mal etwas weicher. Das kann sich selbst innerhalb einer Charge unterscheiden und ist bei Naturprodukten einfach gegeben.
Woher kommen die Gojibeeren?
Wir beziehen die Gojibeeren aus ihrer Heimat China, aus der Provinz Ningxia. Hier sind die Goji fest in der TCM implementiert.
Sind die Bio Gojis für eine Rohkosternährung geeignet?
Ja. Die Beeren werden schonend bei Temperaturen unter 42 °C getrocknet.
Wie kann ich zu harte Bio Gojibeeren etwas weicher bekommen?
Da die Konsistenz der Gojibeeren sehr schwankt und sie meist etwas härter als weicher sind, empfehlen wir einen Teil der Gojibeeren mit einem Stück frischem Obst in einer Bos für eine Weile zu lagern. Das Superfood zieht sehr gut Feuchtigkeit und kann so dann etwas weicher werden.